فیلتر شنی چیست؟

آیا می دانید یخساز صنعتی چیست و چه مزایای دارد؟

یخساز صنعتی، دستگاهی فوق العاده کاربردی است که آب ورودی را توسط سیستم تبرید و مکانیسم دستگاه، به ابعاد مختلف یخ تبدیل می کند. یخساز صنعتی بر اساس شکل خروجی، به مدل های حبه ای، پودری، یخ خرد، قالبی و پولکی تقسیم بندی می شوند و البته مدل های بزرگ تری هم وجود دارند که برای تولید یخ، محفظه ای ندارند. شکل ظاهری یخساز صنعتی بسته به نوع یخساز متفاوت است و معمولا به صورت مکعب یا مربع یا شبیه یک ماشین پیچیده می باشد. پس از تزریق گاز مبرد به داخل کویل یا همان سیستم تبرید، کمپرسور گاز را در سطح سیستم پخش می کند. سپس گاز به مایع تبدیل و وارد کندانسور می شود تا از طریق مجاری هدایت شونده، وارد اواپراتور شود. در داخل اواپراتور، گرمای محیط جذب شده و ماده مبرد از مایع به گاز تبدیل می شود. در نهایت عملیات انجماد انجام شده و یخ در محفظه ها تحویل داده می شود. گفتنی است کیفیت ساخت هر یک از این بخش ها تاثیر مستقیم بر کیفیت و نحوه کار دستگاه دارد.

مراکزی مورد استفاده از دستگاه های یخساز صنعتی

وقتی نام یخساز برده می شود، عموم مردم به یاد قالب ‌های تولید یخ در یخچال ‌ها می ‌افتند که از روزگاران قدیم در شکل ‌های مختلفی تولید می شد و با استفاده از آن ها امکان تولید یخ در محل مخصوص یخچال مهیا می‌ شد. اما استفاده از این قالب‌ ها برای تولید یخ با سرعت بالا و مقدار زیاد امکان پذیر نیست، از این رو استفاده از انواع مدل ‌های یخساز که توانایی تولید یخ در مدت زمانی کوتاه و با مقداری زیاد را قادر هستند رایج شد.

این دستگاه ‌های صنعتی در نمونه ‌های مختلفی به منظور استفاده در خانه، کافی شاپ، رستوران، سالن‌ های فروش مواد غذایی، مراکز فروش ماهی و ... طراحی و تولید شده اند. برخی از این دستگاه‌ ها همچون کارخانه ‌های قابل حملی هستند که روزانه توان تولید چندین تن یخ قالبی را دارند که بیشتر برای استفاده در صنعت طراحی می شوند.

ویژگی هایی یک یخساز صنعتی ایده آل چیست؟

• توجه به جنس بدنه

یخساز صنعتی نیز همانند سایر تجهیزات صنایع غذایی مطابق با استاندارد های بهداشتی ساخته می شوند. استفاده از استیل استنلس یا ضد زنگ و مواد مونو پلاستیکی و پلی آمیدی کاملا بهداشتی در راستای تولید یخ با رعایت تمامی نکات بهداشتی می باشد. البته باید در زمینه شناسایی جنس آن از تجربه کافی برخوردار باشید تا استیل واقعی را از ورق های آبکاری شده تشخیص دهید، همچنین پلاستیک هایی بهداشتی با خواص ضد بو و ضد میکروبی نیز ویژگی های خاص خود را دارند که شما در صورت برخوردار بودن از تجربه کافی قادر به شناسایی نوع اصل از نوع تقلبی آن خواهید شد. در صورتی که خود را برای خرید یک یخساز مناسب کم تجربه می دانید می توانید از یک فرد با تجربه و آگاه در این زمینه کمک بگیرید.

یک یخساز صنعتی استاندارد و مورد تایید استاندارد های بهداشتی جهانی باید دارای بدنه بیرونی و داخلی استیل بوده و فق محفظه قرار گیری یخ می تواند از مواد مونو پلاستیکی تشکیل شود، بنابراین اگر یخ سازی را مشاهده کردید که دارای بدنه پلاستیکی ولو قیمت ارزانی بود از خرید آن خودداری کنید، چرا که چیزی جزء ضرر را برای شما به دنبال نخواهد آورد.

• توجه به نوع و کیفیت موتور و متعلقات

اولین نکته ای که هنگام خرید یک یخساز صنعتی ایده آل باید به آن توجه کنید، نوع موتور، کیفیت ساخت و کشور سازنده آن می باشد. یک یخساز صنعتی معمولا از چهار قسمت مهم تشکیل می شود، که عبارت است از:

1. کندانسور
2. کمپرسور
3. اواپراتور
4. شیر فلکه گاز

این چهار قسمت در تمام مراحل یخ سازی شرکت دارند و نبود یا کم کیفیت بودن هر کدام می تواند اخلال جدی در روند یخ سازی ایجاد نماید، بنابراین هنگام خرید دستگاه یخساز صنعتی باید به نوع موتور به کار رفته در دستگاه و کیفیت و جنس اواپراتور ها و کندانسور ها دقت لازم را به عمل آورید.

• توجه به نحوه عایق بندی یخساز

عایق بندی صحیح و اصولی نقش مهمی در کاهش مصرف برق و افزایش راندمان دستگاه دارد، معمولا موتور های کمپرسور پس از اینکه گرمای آب را می گیرند و آن را تبدیل به یخ می کنند، بلافاصله خاموش می شوند تا از مصرف زیاد برق جلوگیری شود و این عمل به واسطه ترموستات کنترل می شود که باید به آن نیز توجه نمایید.

در یخساز های صنعتی معتبر و برند جهانی عایق بندی به وسیله قالب های پلیمری صورت می گیرد که بسیار گران قیمت بوده و از کیفیت و عملکرد بسیار بالایی نیز برخوردار هستند، عایق پشم سنگ و فوم تزریقی نیز در درجه بعدی عایق بندی یخساز ها صنعتی قرار می گیرند که باید به آن ها نیز توجه فرمایید. بنابراین نوع عایق بندی یخساز صنعتی نیز می تواند به صورت غیر مستقیم در قبض برق شما تاثیر گذار باشد.

• توجه به استاندارد های درج شده بر روی بدنه یخساز

یخساز صنعتی که در جهان حرف اول را بزند، باید از استاندارد های لازمه برخوردار باشد. استاندارد های ساخت دستگاه یخساز صنعتی نشان دهنده این است که دستگاه مورد نظر قبل از عرضه شدن به بازار تست و مورد تایید قرار گرفته اند و می توانید با خیال راحت آن ها را خریداری نمایید. هر استانداردی دارای شماره سریال مخصوص به خودش می باشد که با پیگیری آن می توانید از واقعی بودن استاندارد مطلع شوید.

• گارانتی و خدمات پس از فروش تولید کننده یا وارد کننده

هر محصولی که در معرض فروش قرار می گیرد چه وارداتی باشد و چه تولید داخل، باید از گارانتی و خدمات پس از فروش تولید کننده یا وارد کننده برخوردار باشد. یخساز های صنعتی نیز چون از قیمت بالایی برخوردار هستند و باید تا چندین سال برای خریدار کار کند، الزما باید از گارانتی یک یا چند ساله و خدمات پس از فروش چندین ساله برخوردار باشد.

مزیت های استفاده از یخساز های صنعتی

• عمر مفید و ماندگاری بالا

دستگاه های یخساز صنعتی عمر مفید بسیار بالایی دارند.

• مصرف برق بهینه

دستگاه های یخساز صنعتی در مصرف برق بسیار بهینه عمل می کنند.

• عمر مفید و ماندگاری بالا

دستگاه های یخساز صنعتی عمر مفید بسیار بالایی دارند.

• مصرف برق بهینه

دستگاه های یخساز صنعتی در مصرف برق بسیار بهینه عمل می کنند.

• عدم نیاز به نیروی کار

بر خلاف یخساز های قدیمی، یخساز های صنعتی به نیروی کار نیاز ندارند. حتی نوع یخساز صنعتی کوچک توسط یک نفر نیز قابل کنترل می باشد.

• ایمنی

یخساز های صنعتی ایمنی بسیار بالایی دارند و امکان به وجود آمدن خطر در قسمت های مختلف موتور و کندانسور یخ ساز، به حداقل رسیده است.

• فضای اشغالی کم

یخساز صنعتی کوچک و ارزان از نظر ابعاد، فضای بسیار کمی اشغال می کند. کارخانه های یخ سازی قدیمی فضا و حجم بسیار زیادی را اشغال می کردند.

• بازدهی بالا و کیفیت عالی در یخ سازی

یخساز صنعتی کوچک می تواند در هر شبانه روز، دو بار فرایند یخ سازی را به اتمام برساند. در ضمن کیفیت یخ های تولیدی در این دستگاه ها بسیار ایده ال می باشد.

• هزینه نگهداری و تعمیر پایین

دستگاه های یخساز صنعتی به دلیل برخورداری از موتور های با کیفیت سمی هرماتیک و قطعات عالی کم تر دچار خرابی می شوند. از این رو کاربر در نگهداری و استفاده از این یخساز ها نسبت به یخساز های صنعتی قدیمی، کم تر به خرج می افتد.

• تولید یخ های بهداشتی

کارخانه های یخ سازی، یخ های کاملا بهداشتی و خوراکی تولید می کند. در حقیقت پروسه تولید یخ در این دستگاه های یخساز صنعتی تمامی موارد بهداشتی را به طور کامل رعایت می کند. قالب ها نیز از نظر بهداشتی استاندارد می باشند و کوچک ترین آلودگی در درون آن ها وجود ندارد.

راهنمای انتخاب و خرید یخساز صنعتی

انتخاب نوع یخساز صنعتی نیاز به بررسی و محاسبه دقیقی دارد تا ظرفیت مورد نیاز آن متناسب با پروژه تعیین شود. پس یادتان باشد قبل از خرید یخساز صنعتی حتما با یک کارشناس سیستم های گرمایشی مشورت کنید.

گروه تولیدی و صنعتی مهتاب گستر با سال‌ ها تجربه در زمینه مشاوره خرید مبدل حرارتی و نصب و راه اندازی بهترین دستگاه های صنعتی، آماده ارائه انواع یخساز های صنعتی به مشتریان عزیز می باشد.

مشاوره و سفارش یخساز صنعتی

برای مشاوره و خرید یخساز صنعتی می توانید با تیم متخصص مهتاب گستر در ارتباط باشید .

شما می توانید از طراحی تا اجرا محصول مورد نظر و پشتیبانی آن برای پروژه های بزرگ را به ما بسپارید .

آیا می دانید یخساز صنعتی چیست و چه مزایای دارد؟

یخساز صنعتی، دستگاهی فوق العاده کاربردی است که آب ورودی را توسط سیستم تبرید و مکانیسم دستگاه، به ابعاد مختلف یخ تبدیل می کند. یخساز صنعتی بر اساس شکل خروجی، به مدل های حبه ای، پودری، یخ خرد، قالبی و پولکی تقسیم بندی می شوند و البته مدل های بزرگ تری هم وجود دارند که برای تولید یخ، محفظه ای ندارند. شکل ظاهری یخساز صنعتی بسته به نوع یخساز متفاوت است و معمولا به صورت مکعب یا مربع یا شبیه یک ماشین پیچیده می باشد. پس از تزریق گاز مبرد به داخل کویل یا همان سیستم تبرید، کمپرسور گاز را در سطح سیستم پخش می کند. سپس گاز به مایع تبدیل و وارد کندانسور می شود تا از طریق مجاری هدایت شونده، وارد اواپراتور شود. در داخل اواپراتور، گرمای محیط جذب شده و ماده مبرد از مایع به گاز تبدیل می شود. در نهایت عملیات انجماد انجام شده و یخ در محفظه ها تحویل داده می شود. گفتنی است کیفیت ساخت هر یک از این بخش ها تاثیر مستقیم بر کیفیت و نحوه کار دستگاه دارد.

مراکزی مورد استفاده از دستگاه های یخساز صنعتی

وقتی نام یخساز برده می شود، عموم مردم به یاد قالب ‌های تولید یخ در یخچال ‌ها می ‌افتند که از روزگاران قدیم در شکل ‌های مختلفی تولید می شد و با استفاده از آن ها امکان تولید یخ در محل مخصوص یخچال مهیا می‌ شد. اما استفاده از این قالب‌ ها برای تولید یخ با سرعت بالا و مقدار زیاد امکان پذیر نیست، از این رو استفاده از انواع مدل ‌های یخساز که توانایی تولید یخ در مدت زمانی کوتاه و با مقداری زیاد را قادر هستند رایج شد.

این دستگاه ‌های صنعتی در نمونه ‌های مختلفی به منظور استفاده در خانه، کافی شاپ، رستوران، سالن‌ های فروش مواد غذایی، مراکز فروش ماهی و ... طراحی و تولید شده اند. برخی از این دستگاه‌ ها همچون کارخانه ‌های قابل حملی هستند که روزانه توان تولید چندین تن یخ قالبی را دارند که بیشتر برای استفاده در صنعت طراحی می شوند.

ویژگی هایی یک یخساز صنعتی ایده آل چیست؟

• توجه به جنس بدنه

یخساز صنعتی نیز همانند سایر تجهیزات صنایع غذایی مطابق با استاندارد های بهداشتی ساخته می شوند. استفاده از استیل استنلس یا ضد زنگ و مواد مونو پلاستیکی و پلی آمیدی کاملا بهداشتی در راستای تولید یخ با رعایت تمامی نکات بهداشتی می باشد. البته باید در زمینه شناسایی جنس آن از تجربه کافی برخوردار باشید تا استیل واقعی را از ورق های آبکاری شده تشخیص دهید، همچنین پلاستیک هایی بهداشتی با خواص ضد بو و ضد میکروبی نیز ویژگی های خاص خود را دارند که شما در صورت برخوردار بودن از تجربه کافی قادر به شناسایی نوع اصل از نوع تقلبی آن خواهید شد. در صورتی که خود را برای خرید یک یخساز مناسب کم تجربه می دانید می توانید از یک فرد با تجربه و آگاه در این زمینه کمک بگیرید.

یک یخساز صنعتی استاندارد و مورد تایید استاندارد های بهداشتی جهانی باید دارای بدنه بیرونی و داخلی استیل بوده و فق محفظه قرار گیری یخ می تواند از مواد مونو پلاستیکی تشکیل شود، بنابراین اگر یخ سازی را مشاهده کردید که دارای بدنه پلاستیکی ولو قیمت ارزانی بود از خرید آن خودداری کنید، چرا که چیزی جزء ضرر را برای شما به دنبال نخواهد آورد.

• توجه به نوع و کیفیت موتور و متعلقات

اولین نکته ای که هنگام خرید یک یخساز صنعتی ایده آل باید به آن توجه کنید، نوع موتور، کیفیت ساخت و کشور سازنده آن می باشد. یک یخساز صنعتی معمولا از چهار قسمت مهم تشکیل می شود، که عبارت است از:

1. کندانسور
2. کمپرسور
3. اواپراتور
4. شیر فلکه گاز

این چهار قسمت در تمام مراحل یخ سازی شرکت دارند و نبود یا کم کیفیت بودن هر کدام می تواند اخلال جدی در روند یخ سازی ایجاد نماید، بنابراین هنگام خرید دستگاه یخساز صنعتی باید به نوع موتور به کار رفته در دستگاه و کیفیت و جنس اواپراتور ها و کندانسور ها دقت لازم را به عمل آورید.

• توجه به نحوه عایق بندی یخساز

عایق بندی صحیح و اصولی نقش مهمی در کاهش مصرف برق و افزایش راندمان دستگاه دارد، معمولا موتور های کمپرسور پس از اینکه گرمای آب را می گیرند و آن را تبدیل به یخ می کنند، بلافاصله خاموش می شوند تا از مصرف زیاد برق جلوگیری شود و این عمل به واسطه ترموستات کنترل می شود که باید به آن نیز توجه نمایید.

در یخساز های صنعتی معتبر و برند جهانی عایق بندی به وسیله قالب های پلیمری صورت می گیرد که بسیار گران قیمت بوده و از کیفیت و عملکرد بسیار بالایی نیز برخوردار هستند، عایق پشم سنگ و فوم تزریقی نیز در درجه بعدی عایق بندی یخساز ها صنعتی قرار می گیرند که باید به آن ها نیز توجه فرمایید. بنابراین نوع عایق بندی یخساز صنعتی نیز می تواند به صورت غیر مستقیم در قبض برق شما تاثیر گذار باشد.

• توجه به استاندارد های درج شده بر روی بدنه یخساز

یخساز صنعتی که در جهان حرف اول را بزند، باید از استاندارد های لازمه برخوردار باشد. استاندارد های ساخت دستگاه یخساز صنعتی نشان دهنده این است که دستگاه مورد نظر قبل از عرضه شدن به بازار تست و مورد تایید قرار گرفته اند و می توانید با خیال راحت آن ها را خریداری نمایید. هر استانداردی دارای شماره سریال مخصوص به خودش می باشد که با پیگیری آن می توانید از واقعی بودن استاندارد مطلع شوید.

• گارانتی و خدمات پس از فروش تولید کننده یا وارد کننده

هر محصولی که در معرض فروش قرار می گیرد چه وارداتی باشد و چه تولید داخل، باید از گارانتی و خدمات پس از فروش تولید کننده یا وارد کننده برخوردار باشد. یخساز های صنعتی نیز چون از قیمت بالایی برخوردار هستند و باید تا چندین سال برای خریدار کار کند، الزما باید از گارانتی یک یا چند ساله و خدمات پس از فروش چندین ساله برخوردار باشد.

مزیت های استفاده از یخساز های صنعتی

• عمر مفید و ماندگاری بالا

دستگاه های یخساز صنعتی عمر مفید بسیار بالایی دارند.

• مصرف برق بهینه

دستگاه های یخساز صنعتی در مصرف برق بسیار بهینه عمل می کنند.

• عمر مفید و ماندگاری بالا

دستگاه های یخساز صنعتی عمر مفید بسیار بالایی دارند.

• مصرف برق بهینه

دستگاه های یخساز صنعتی در مصرف برق بسیار بهینه عمل می کنند.

• عدم نیاز به نیروی کار

بر خلاف یخساز های قدیمی، یخساز های صنعتی به نیروی کار نیاز ندارند. حتی نوع یخساز صنعتی کوچک توسط یک نفر نیز قابل کنترل می باشد.

• ایمنی

یخساز های صنعتی ایمنی بسیار بالایی دارند و امکان به وجود آمدن خطر در قسمت های مختلف موتور و کندانسور یخ ساز، به حداقل رسیده است.

• فضای اشغالی کم

یخساز صنعتی کوچک و ارزان از نظر ابعاد، فضای بسیار کمی اشغال می کند. کارخانه های یخ سازی قدیمی فضا و حجم بسیار زیادی را اشغال می کردند.

• بازدهی بالا و کیفیت عالی در یخ سازی

یخساز صنعتی کوچک می تواند در هر شبانه روز، دو بار فرایند یخ سازی را به اتمام برساند. در ضمن کیفیت یخ های تولیدی در این دستگاه ها بسیار ایده ال می باشد.

• هزینه نگهداری و تعمیر پایین

دستگاه های یخساز صنعتی به دلیل برخورداری از موتور های با کیفیت سمی هرماتیک و قطعات عالی کم تر دچار خرابی می شوند. از این رو کاربر در نگهداری و استفاده از این یخساز ها نسبت به یخساز های صنعتی قدیمی، کم تر به خرج می افتد.

• تولید یخ های بهداشتی

کارخانه های یخ سازی، یخ های کاملا بهداشتی و خوراکی تولید می کند. در حقیقت پروسه تولید یخ در این دستگاه های یخساز صنعتی تمامی موارد بهداشتی را به طور کامل رعایت می کند. قالب ها نیز از نظر بهداشتی استاندارد می باشند و کوچک ترین آلودگی در درون آن ها وجود ندارد.

راهنمای انتخاب و خرید یخساز صنعتی

انتخاب نوع یخساز صنعتی نیاز به بررسی و محاسبه دقیقی دارد تا ظرفیت مورد نیاز آن متناسب با پروژه تعیین شود. پس یادتان باشد قبل از خرید یخساز صنعتی حتما با یک کارشناس سیستم های گرمایشی مشورت کنید.

گروه تولیدی و صنعتی مهتاب گستر با سال‌ ها تجربه در زمینه مشاوره خرید مبدل حرارتی و نصب و راه اندازی بهترین دستگاه های صنعتی، آماده ارائه انواع یخساز های صنعتی به مشتریان عزیز می باشد.

مشاوره و سفارش یخساز صنعتی

برای مشاوره و خرید یخساز صنعتی می توانید با تیم متخصص مهتاب گستر در ارتباط باشید .

شما می توانید از طراحی تا اجرا محصول مورد نظر و پشتیبانی آن برای پروژه های بزرگ را به ما بسپارید .